Home Forums Voeding Speltbrood

Speltbrood

Wie kan mij vertellen hoeveel koolhydraten er in
1boterham speltbrood zit ??

  • Staat dat niet op de verpakking?

    • model

    Ik lees op de verpakking van Jumbo dat er veel suiker in zit, dat zit niet in die mate in gewoon brood

  • Hier staat wel een overzicht van de voedingswaarde van spelt:
    http://www.voedingswaardetabel.nl/voedingswaarde/voedingsmiddel/?id=476
    Een snee speltbrood zal ongeveer 35 gram zijn en je kan die waarde instellen op de pagina. Bij gewoon tarwebrood is het dan 17,1 gram per snee en bij speltbrood 24,3 gram per snee brood.
    Een speltbrood van een ambachtelijke bakker is echt anders van samenstelling dan een supermarktbrood en ik denk dat het gewicht per snee ook nogal zal verschillen.

Wil je reageren op dit bericht, dan moet je ingelogd zijn met je account.